Svenska baljväxter bra för hälsa och klimat

(forskning.se) Det är fullt möjligt att använda proteinet från svenskodlade baljväxter för att producera växtbaserade livsmedel, som till exempelvis kött och ost. Att använda baljväxter till vegetariska alternativ skulle vara positivt både för klimatet och folkhälsan.

Förslag på lektion inom tema: Vad ska man äta

Frågor att diskutera till nyheten:

  • Vad handlar artikeln om?
  • Vad är fördelarna med att ha inhemskt producerade livsmedel?
  • Varifrån kommer maten i skolan?

Läs artikeln.

Nyhetstips

Vad har betydelse för en lyckad integration i skolan?

Vad har betydelse för en lyckad integration i skolan?

(forskning.se) Vad är viktigt när nyanlända elever ska integreras i det svenska utbildningssystemet och vad innebär egentligen en lyckad integration? ...

Läs mer
Är homosexualitet mer tabu inom vissa yrken?

Är homosexualitet mer tabu inom vissa yrken?

(SVT) Som första brittiska herrfotbollsspelare på elitnivå på över 30 år kommer Jake Daniels, 17, ut som homosexuell. Engelsmannen spelar i Blackpool,...

Läs mer
Rekordhög ohälsa bland svenska elever

Rekordhög ohälsa bland svenska elever

(SVT) Stressen bland svenska elever skjuter i taket men ingen drar i bromsen. Det menar svenska skolforskare som nu vill se ett ökat fokus på en hållb...

Läs mer
Vad krävs för att fler ska välja vegoburgare?

Vad krävs för att fler ska välja vegoburgare?

(forskning.se) Fler köttätare kan tänka sig en vegetarisk burgare om den är billigare än hamburgaren. Laboratorietillverkat kött väljs dock bort av må...

Läs mer

Nyhetsbrev

Håll dig uppdaterad inom värdegrundsfrågor.
Fyll i mejl för nyhetsbrev.

Logga in