Det ska du äta för att klara klimatmålen

(forskning.se) För att klara klimatmålen behöver vi äta mindre kött och mer växtprotein. Men vad ska vi äta? Allra först bör vi halvera vårt intag av samtliga proteiner, anser forskare vid Lunds universitet.

Förslag på lektion inom temat: Vad ska man äta?

Frågor att diskutera till nyheten:

• Vad handlar artikeln om?
• Vad betyder mat och matproduktion i omställningen till att klara klimatmålen?
• Vad kan man ställa för krav på den mat som framställs och hur gör man det?

Läs artikeln