Svenska baljväxter bra för hälsa och klimat

(forskning.se) Det är fullt möjligt att använda proteinet från svenskodlade baljväxter för att producera växtbaserade livsmedel, som till exempelvis kött och ost. Att använda baljväxter till vegetariska alternativ skulle vara positivt både för klimatet och folkhälsan.

Förslag på lektion inom tema: Vad ska man äta

Frågor att diskutera till nyheten:

  • Vad handlar artikeln om?
  • Vad är fördelarna med att ha inhemskt producerade livsmedel?
  • Varifrån kommer maten i skolan?

Läs artikeln.

Nyhetstips

”Cannabisgodis” marknadsförs öppet på Tiktok

”Cannabisgodis” marknadsförs öppet på Tiktok

Virala videoklipp på svenska med färgglatt ”cannabisgodis” sprids på sociala medier och lockar till hemsidor som marknadsför produkter med narkotikakl...

Läs mer
Därför röstar vi inte – här är faktorerna bakom lågt valdeltagande

Därför röstar vi inte – här är faktorerna bakom lågt valdeltagande

Ronna Norra i Södertälje har Sveriges lägsta valdeltagande. Forskning visar att det ligger flera faktorer bakom att vissa områden har färre som går ti...

Läs mer
I Vaxholm går äldre i Kulturskolan – Berit, 83: ”Nu tar jag chansen”

I Vaxholm går äldre i Kulturskolan – Berit, 83: ”Nu tar jag chansen”

Den vikande befolkningsutvecklingen med allt färre barn, fick Kulturskolan i Vaxholm att pröva den udda idé att även låta seniorer 65+ få lära sig spe...

Läs mer
Färre unga cyklar – särskilt tjejer: ”Förstör smink och hår”

Färre unga cyklar – särskilt tjejer: ”Förstör smink och hår”

Cykling minskar bland barn och unga i Sverige. Även i Umeå blir det allt ovanligare att ta cykeln till skolan. Det visar folkhälsoundersökningen Unga ...

Läs mer

Nyhetsbrev

Håll dig uppdaterad inom värdegrundsfrågor.
Fyll i mejl för nyhetsbrev.

Logga in