Svenska baljväxter bra för hälsa och klimat

(forskning.se) Det är fullt möjligt att använda proteinet från svenskodlade baljväxter för att producera växtbaserade livsmedel, som till exempelvis kött och ost. Att använda baljväxter till vegetariska alternativ skulle vara positivt både för klimatet och folkhälsan.

Förslag på lektion inom tema: Vad ska man äta

Frågor att diskutera till nyheten:

  • Vad handlar artikeln om?
  • Vad är fördelarna med att ha inhemskt producerade livsmedel?
  • Varifrån kommer maten i skolan?

Läs artikeln.

Nyhetstips

Region Västerbotten inför sms-livräddning: ”Superbra”

Region Västerbotten inför sms-livräddning: ”Superbra”

Från i höst kan alla västerbottningar som vill hjälpa ambulanssjukvården med akuta hjärtstopp. Region Västerbotten ansluter sig till systemet sms-livr...

Läs mer
Ungdomar flockas när Amro, 18, styr nattfotboll i Västerås

Ungdomar flockas när Amro, 18, styr nattfotboll i Västerås

De vill vara ett bra alternativ till de dåliga – en motpol till stök, kriminalitet och gäng. Och två månader in i projektet fortsätter evenemanget att...

Läs mer
USA:s demokrati rasar under Donald Trump visar ny undersökning

USA:s demokrati rasar under Donald Trump visar ny undersökning

USA:s demokrati har försämrats kraftigt på ett år, enligt nya siffror i den stora demokratirapporten ”V-Dem” som sammanställs av Göteborgs universitet...

Läs mer
Ella, 18, blev läsande förebild: ”Kan påverka andra att läsa”

Ella, 18, blev läsande förebild: ”Kan påverka andra att läsa”

Ella, 18, var en av Halmstads läsambassadörer i projektet ”Läsa äger” förra sommaren, där äldre elever hjälper yngre att hålla läsningen uppe under so...

Läs mer

Nyhetsbrev

Håll dig uppdaterad inom värdegrundsfrågor.
Fyll i mejl för nyhetsbrev.

Logga in