(forskning.se) Svenskar åt inte insekter ens om de svalt. Det visar en ny studie som undersökt hur människor runt om i världen har uppfattat insekter som livsmedel. Men attityder kan förändras ganska snabbt – det har hänt med andra livsmedel.
Förslag på lektion inom temat: Vad ska man äta?
Frågor att diskutera till nyheten:
- Vad handlar artikeln om?
- Vad är det som styr den mat som produceras?
- Hur tror du framtidens matproduktion ser ut, vad äter vi om 50 år?