(forskning.se) Jenny Rendahl, vid Göteborgs universitet, har undersökt hur ungdomar hanterar överflödet av matrelaterade budskap, allt från hälsa och välbefinnande till riskrapporter om vissa livsmedel.
Mat och ätande en laddad fråga för unga
Nyhetstips
Så lyckades skolan vända negativa trenden: ”Bästa är lärarna”
Unga i socioekonomiskt utsatta områden har sämre levnadsvillkor, och det påverkar skolresultaten, enligt en ny rapport. Var tredje elev går ut nian ut...
Läs mer
Klipp i Agenda visade sig vara AI-genererat
En AI-genererad video visades upp som äkta i SVT:s Agenda under söndagskvällen. – Det är olyckligt att vi av misstag publicerat ett AI-genererat klipp...
Läs mer
Restprodukter blir nya smaker på Österlen
Kanelbullar av bryggerijäst – eller lite fermenterade fruktrester till glassen? Möjligheterna är oändliga när kockar och matföretagare på Österlen vas...
Läs mer
Gen Z skakar regeringar på flera kontinenter
En våg av så kallade ”Gen Z-protester” sprider sig globalt – en ungdomsrörelse kännetecknad av piratflaggor och närvaro på sociala medier. Hittills ha...
Läs mer