(SVT) I ett underjordiskt bergrum i Liljeholmen i Stockholm odlas pak choi, grönkål och krispsallad. Förhoppningen är att metoden ska bidra med minskat klimatavtryck från importerad mat.
Förslag på lektion inom tema: Vad ska man äta?
Frågor att diskutera till nyheten:
- Vad handlar inslaget/artikeln om?
- Vad innebär en hållbar matproduktion?
- Vad kan man göra för att minska klimatavtrycken kring matproduktion?