(SR) 2016 drev han igenom den lag som förbjuder franska affärer och restauranger att slänga överbliven mat. På torsdagen tilldelades han ett av världens främsta hållbarhetspris på Göteborgsoperan.
Förslag på lektion inom temat: Vad ska man äta
Frågor att diskutera till nyheten:
- Vad handlar artikeln om?
- Kan en liknande lag fungera i Sverige? Motivera gärna ditt svar.
- Hur ser matåtervinningen ut på skolan? Kan man förändra något.