För att hitta användningsområden för den svartmunnade smörbulten vill man nu börja servera den invasiva fiskarten i bland annat skolor i Kalmar. SVT besökte Tallhagsskolan, där fisken stod på menyn för första gången under onsdagen, för att provsmaka.
TA DEL AV ARTIKELN OCH DISKUTERA DEN MED ELEVERNA (SVT)
På värdegrundens lektionsbank hittar du användbara lektionsuppslag kopplat till samma teman som nyheten. Om din skola inte är prenumerant kan ni testa på lektionsbanken tillfälligt under 7 dagar utan några förbindelser eller förpliktelser. Vill du prova på? Kontakta edvin@vardegrunden.se
Diskussionsfrågor till artikeln.
Årskurs 1–3
- Har du hört talas om en fisk som heter smörbult? Skulle du våga smaka den?
- Varför tror du att man vill äta upp en fisk som inte hör hemma här?
- Hur kan vi hjälpa djur och natur genom vad vi äter?
Årskurs 4–6
- Varför tror du att det kan vara bra att servera en fisk som stör naturen?
- Vad tycker du om att prova nya saker i skolmaten, som en ovanlig fisk?
- Hur kan skolmat påverka miljön – både positivt och negativt?
Årskurs 7–9
- Vad tänker du om att använda skolmaten som ett sätt att hantera miljöproblem, som invasiva arter?
- Hur kan våra matval i skolan påverka klimatet och ekosystemet?
- Vad skulle få dig att vilja (eller inte vilja) äta något du aldrig smakat, som smörbult?
Gymnasiet
- Är det ett smart sätt att hantera ekologiska problem genom att äta upp invasiva arter? Vilka risker och möjligheter finns?
- Hur påverkar matproduktion och konsumtion den biologiska mångfalden – och vad har skolan för roll?
- Hur kan skolmat bli en del av lösningen på miljöproblem, och vad krävs för att det ska accepteras av elever?
